غذاهای سالم قدرت مغز را افـزایش می دهند و مانع از ابتلا به زوال شناختی در سننی پیری می شوند. مواد غذایی خاصی ، مانند فولیک اسید ،ویتامین b6 و b12 و اسیدهای چرب امگا3 سلول های مغز را برای ارائه عملکردی بهتر تحریک می کنند. با افزایش سن، سرعت تولید سلول های جدید مغزی کاهش می یابد و بافت مغزمان، از نظر اندازه کوچک می شود. به هر حال، ورزش مرتب و منظم می تواند این روند کاهش که وابسته به سن است را معکوس کند.
تیمی از محققان بین المللی از دانشگاه های کیپ تاون آفریقای جنوبی ، اسلو نروز ، آکسفورد و امارات متحد عربی ، بیش از 250 فرد مبتلا به اختلال شناختی خفیف (MCI) را در اکسفورد مورد مطالعه قرار دادند.
اختلال MCI زمانی رخ می دهد که عملکرد مغز پایین تر از حد انتظار نسبت به سن فرد باشد اما آنقدر قابل توجه نیست که در زندگی روزمره فرد اختلال ایجاد کند. در حالیکه این بیماری به اندازه دمانس جدی نیست، اما در صورت عدم درمان، پیشرفت کرده و به مرور زمان موجب بروز اختلال حافظه می شود.
این تیم تحقیقات بین المللی در مطالعه خود دریافتند وجود میزان بالای اسیدهای چرب اُمگا3 در بدن می تواند موجب تقویت تاثیر مکمل های مهم ویتامین B شود، که در نهایت منجر به کُندشدن روند کاهش ذهنی در افراد مسن تر مبتلا به مشکلات حافظه می شود.
از دانشگاه آکسفورد، در این باره می گوید:«ما قبلا دریافته بودیم که ویتامین های گروه B قادر به کاهش یا پیشگیری از ضعف مغز و کاهش حافظه در افراد مبتلا به MCI هستند. حال در مطالعات جدید خود پی بردیم که اُمگا 3 و ویتامین های گروه B ممکن است با تاثیر بر یکدیگر موجب پیشگیری از کاهش قدرت شناختی مغز شوند.»
در ابتدای این مطالعه از هریک از افراد مجموعه تست هایی برای اندازه گیری میزان قدرت شناخت شان بعمل آمد و برای تعیین میزان اسیدهای چرب امگا3 هم آزمایش خون گرفته شد.
محققان در این باره می گویند:«ما دریافتیم که در افراد دارای سطح پایین امگا3 ، مکمل های ویتامین b دارای تاثیر کم یا فاقد تاثیر بودند. اما در افرادی که میزان امگا3 آنها بالا بود، ویتامین های B در پیشگیری از روند کاهش توان شناختی در مقایسه با دارونما بسیار موثر بود.»
محققان در ادامه به این نتیجه رسیدند که ویتامین های گروه b در افراد مبتلا به MCI که میزان اُمگا 3 خون شان خوب باشد، موجب کاهش روند سرعت تحلیل و پیری مغز می شود.
پیری مغز به اندازه پیری پوست و ظاهر نگران کننده است شاید هم بیشتر چرا که فعالیت تمام اعضای بدن با مدیریت مغز انجام می شود و پیری این عضو مهم یعنی پیری تمام اعضا پس بایستی مراقبت این خطر بزرگ باشید چگونه؟ با یوگا.
یوگا به کندشدن فرایند پیر شدن مغز کمک می کند طبق نتایج مطالعات اخیر یوگا از پیری ناشی از انحطاط و تغییر عوامل خطرساز مغزی جلوگیری می کند .
یوگا با ضخیم تر کردن غشا مغزی از پیری آن جلوگیری می کند
مطالعاتی که درآمریکا صورت گرفته و منتشر شده است نشان می دهد زنان مسنی که یوگا کار می کنند دارای ضخامت بیشتر در نواحی مغزی درگیر در حافظه و توجه هستند. محققان دریافتند حتی در مقایسه با زنان سالم و پرتحرک همسن و سال، معمولا در زنان یوگاکار قشر پیشانی سمت چپ مغز دارای ضخامت قشری بیشتری بود.این خبر بسیار خوب است چراکه به گفته محققان، معمولا اختلال شناختی ناشی از افزایش سن با حجم کمتر در مناطق قشری مغز مرتبط با مهارت های توجه و کاهش حافظه همراه است. تحقیقات نشان داده مغز فقط تا سن 20-30سال رشد می کند بعد از آن رشد مغز متوقف می شود و بعد از40سالگی انحطاط آن شروع میشود.
تمرین یوگا دارای تاثیرات نوروپلاستیک بر مغز است که می تواند منجر به سایر فواید سلامت نظیر خلق و خو و شناخت بهتر شود. نوروپلاستی به توانایی مغز در سازماندهی مجدد خودش و ایجاد اتصالات جدید در بین سلول ها در طول عمر اشاره دارد. فواید یوگا بر مغز به خاطر تسکین استرس روزانه بوده یا ممکن است تمرینات یوگا تاثیر مستقیم تری بر تناسب مغز داشته باشد.
محققان بیان می کنند افرادی که احساس افسردگی ،کسالت ، خواب الودگی می کنندوانگیزه کافی برای انجام فعالیت های روزانه شان ندارند سطح دوپامین آنها پایین است و یوگا درهمه ی گروه های سنی سطح دپامین و سراتونین که به طور موثر انگیزه ،تمرکز ،حال رابهبود می بخشد را افزایش می دهد.